Homogeneiddiwr Ar Gyfer Prosesu Startsh Gwenith Delwedd Dethol

Homogenizer Ar Gyfer Prosesu Startsh Gwenith

Mae'r homogeneiddiwr yn gwneud i'r grym rhwymo rhwng gronynnau protein a startsh wanhau'n raddol ac yn gwahanu'n llwyr. Mae polymer glwtenin a macropolymer glwtenin mewn protein yn ffurfio bwndel microffibr trwy fond anghofalent fel bond hydrogen a bond hydroffobig, fel bod gronynnau protein a startsh wedi'u dosbarthu'n gyfartal mewn cyflwr rhydd.

Anfonwch e-bost atom ni

Manylion Cynnyrch

Prif baramedrau technegol

Model

Pŵer

(kw)

Capasiti

(t/awr)

JZJ350

10-15

Nodweddion

1Mae'n ddyfais sy'n gwahanu un cam neu fwy o hylifau, solidau a nwyon yn effeithlon, yn gyflym ac yn unffurf i gam parhaus anghydnaws arall o hylif.
2Wedi'i wasgaru'n gyfartal ac yn ofalus i'r cemegyn, trwy gylchrediad y pwmp cemegol amledd uchel.

Dangos Manylion

Yn ystod y broses homogeneiddio, mae proteinau nad ydynt yn glwten hefyd yn ffurfio polymerau rhwydwaith gyda chryfder gwan iawn. Pan fydd y rhwydwaith glwten yn cael ei ffurfio, maent yn mynd i mewn i'r bylchau rhwydwaith a ffurfiwyd gan bolymerau glwtenin. Mae bondiau cofalent gwan a rhyngweithiadau hydroffobig rhyngddynt a'r rhwydwaith glwten. O'i gymharu â startsh, mae'n anodd ei olchi i ffwrdd.